行業(yè)新聞

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  麥當(dāng)勞擬斥資1.5億投資漢堡大學(xué)

  來源：網(wǎng)絡(luò) 目前，麥當(dāng)勞在上海創(chuàng)辦了麥當(dāng)勞漢堡大學(xué)，旨在打造更為專業(yè)的企業(yè)，使其能夠吸引到更為優(yōu)秀的人才。據(jù)了解，麥當(dāng)勞公司將斥資1.5億元人民幣用于學(xué)校開支。 申請入學(xué)的競爭尤為激烈，因?yàn)榻刂沟饺ツ?月1日，中國63......

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  唐宮于4月19日掛牌 金錢豹或下半年掛牌

  來源：餐飲網(wǎng) [摘要] 據(jù)了解，內(nèi)地餐飲企業(yè)唐宮將于今天召開記者會公布招股詳情，消息指唐宮早前展開上市前推介，路演及公開招股將于明天同步展開，并于本月19日掛牌。而另一臺資的內(nèi)地餐飲集團(tuán)金錢豹，亦正籌備于下半年在港......

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  吉野家擬赴香港上市

  [摘要] 據(jù)悉于內(nèi)地及香港兩地經(jīng)營日式連鎖快餐店吉野家的合興餐飲欲到香港上市，推動旗下吉野家等快餐業(yè)務(wù)。合興餐飲集團(tuán)持有日本吉野家的香港及部分中國地區(qū)的特許經(jīng)營權(quán)，目前經(jīng)營香港及北京等地的200多家吉野家分店，也有......

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  鄉(xiāng)村基李紅入圍商界女領(lǐng)軍人物

  來源：餐飲新聞網(wǎng) [摘要] 在3月27日的2011第十屆創(chuàng)業(yè)中國之商界女領(lǐng)軍人物、女新銳人物的頒獎(jiǎng)盛典上，鄉(xiāng)村基李紅、俏江南張?zhí)m等人被列入候選名單。 2011第十屆創(chuàng)業(yè)中國之商界女領(lǐng)軍人物、女新銳人物的頒獎(jiǎng)盛典在3月27日順利召......

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  受日本地震影響 星巴克日10%店面被關(guān)閉

  來源：餐飲網(wǎng) 3月11日，日本大地震發(fā)生后，星巴克日本店大部分被損毀，該公司10%的店面被迫關(guān)閉。 據(jù)了解，受益于星巴克的巨大規(guī)模，地震在經(jīng)濟(jì)方面對該公司造成的影響將會削弱。舒爾茨表示，日本市場對星巴克而言是一個(gè)非常......

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  2011年中國淮揚(yáng)菜集聚區(qū)年會

  來源：餐飲網(wǎng) [摘要] 3月28日，在中國烹飪協(xié)會的支持下，蘇浙滬皖共同主辦的2011年中國淮揚(yáng)菜集聚區(qū)年會在江蘇溧陽隆重召開。集聚區(qū)內(nèi)蘇浙滬皖各省市餐飲同行通過交流開拓了視野、擴(kuò)大了合作、增進(jìn)了友誼。 2011年中國淮揚(yáng)菜......

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  27省市再上書央行呼吁取消餐飲刷卡手續(xù)費(fèi)

  4月19日晚間消息，包括北京、上海、浙江在內(nèi)的27個(gè)省市的烹飪、餐飲協(xié)會20日將聯(lián)合上書中國人民銀行，要求其取消銀行卡在餐飲、飯店行業(yè)刷卡時(shí)收取的高達(dá)2%的手續(xù)費(fèi)，或者將手續(xù)費(fèi)以其他形式返還一部分給企業(yè)。 27省市聯(lián)名上......

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  小肥羊企業(yè)戰(zhàn)略 多品牌助提市占率

  來源：餐飲吃網(wǎng) [摘要] 近日，小肥羊公司公布了2010年業(yè)績，符合市場預(yù)期，受惠于同店增速提升，收入增23%至19.25億元人民幣╋利潤增21%至1.87 億元。期內(nèi)供開33 家自營店和50 間加盟店，門店總數(shù)達(dá)480 間。盡管去年食材成本......

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  麥當(dāng)勞再度支持“地球一小時(shí)”活動

  來源：餐飲吃網(wǎng) [摘要] 2011年3月26日八點(diǎn)半，麥當(dāng)勞中國內(nèi)地近1300家餐廳招牌燈熄滅一小時(shí)，各地公司辦公室燈也關(guān)閉一小時(shí)，這是麥當(dāng)勞連續(xù)第三年支持“地球一小時(shí)”活動。同時(shí)，為了配合今年“地球一小時(shí)”全新的主題“熄燈......

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  星巴克新戰(zhàn)略擬擴(kuò)張生產(chǎn)銷售渠道

  [摘要] 據(jù)了解，昨日星巴克CEO發(fā)布了公司的新戰(zhàn)略，星巴克正在擴(kuò)張生產(chǎn)以及銷售渠道以備未來挑戰(zhàn)零售業(yè)務(wù)。星巴克已經(jīng)不再只局限于傳統(tǒng)的店鋪消費(fèi)，更多的是利用一些新的點(diǎn)子來吸引消費(fèi)者前來咖啡店里消費(fèi)。 據(jù)了解，昨日星巴......

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