行業新聞

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  餐館招攬生意出妙招 把人行道當免費停車場

  隨著北京停車費標準上調后，自駕車因停車費價格太高而減少了外出就餐的頻率，這也使得許多餐飲企業的生意受到影響。為了吸引食客，不少餐館紛紛出妙招，甚至有餐廳為吸引客源，將人行道當成免費停車??附近居民：人行道成飯......

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  一季度湘鄂情業績低于預期原因探析

  從湘鄂情近來公布的2011年一季報來看，一季度湘鄂情實現營業收入3.27億元，同比增長35.18%;實現凈利潤3108.26萬元,同比增長1.8%,每股收益0.16元。公司預計,2011年1-6月凈利潤較上年同期增減變動幅度為-10%~20%。 一、分析與判......

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  麥當勞推“男人日” 男性可享半價牛肉漢堡

  為配合新一季100%純牛肉產品的推出，麥當勞再出營銷新招--特別設立“男人日”，以滿足婦女節和兒童節之外，男人節空白的尷尬。麥當勞推出的促銷方案是：從本月27日至6月7日的連續6個星期三，是麥當勞全國餐廳的“男人日”。當......

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  2011中關村國際美食節時間及地址活動大全

  北京國際美食盛典即2011中關村國際美食節，開幕時間定于4月26日舉行，至5月底閉幕，歷時一個月。美食節期間將開展主題文化宴席展、美食嘉年華、環保節能新技術推廣、健康菜品評選和餐飲聯動促銷等豐富多彩的文化主題活動。這......

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  東來順追潮流 推出148元團購套餐

  團購不僅成為消費者偏愛的方式，也成為許多餐飲企業吸人氣的主要手段。東來順作為一家有名的老字號，在團購這個大潮流下，為了讓更多的年輕消費者品味老字號的魅力，東來順也開始推出了團購套餐，價格為148元。 據了解，目前......

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  香港Amber獲選“全球最佳50間餐廳”

  英國著名飲食雜志《Restaurant Magazine》每年舉辦的S. Pellegrino“全球最佳50間餐廳”剛宣布結果，香港置地文華東方酒店Amber餐廳今年被選為第37位，不僅是今年香港唯一餐廳入選前50名，亦自2005年以來唯一一間香港餐廳被列......

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  2010北京餐飲企業50強、餐飲門店100強名單

  昨日，備受矚目的北京2010年度50強餐飲企業（集團）、100強餐飲門店榜單終于逐一揭曉。北京肯德基有限公司等50家餐飲企業被認定為“50強餐飲企業”，全聚德北京和平門店等100家門店被認定為“100強餐飲門店”。至此，北京餐飲......

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  小肥羊肉業獲投資者增資達4900萬

  來源：餐飲網 據了解，近日小肥羊宣布，旗下小肥羊肉業接受多位投資者增資協議，涉及4900 萬元人民幣。 交易完成后，小肥羊占小肥羊肉業的權益，將由持股100%，攤薄至30%。小肥羊肉業為該公司于中國成立子公司，主要于中國從......

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  鄉村基將發力成渝兩地市場

  來源：餐飲網 據了解，年內鄉村基將在成都市場新增鄉村基店20家，新店首選商務口岸，下一步向社區滲透。鄉村基快餐連鎖有限公司市場總監謝逸飛表示，成渝兩地的市場是鄉村基重點覆蓋的市??“我們公司董事長李紅經常教導員工......

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  核危機重創餐飲業 酒樓推河鮮替代海鮮

  來源：餐飲網 日本核泄漏后，人們開始對食品安全問題更加關注，海鮮食品是否受到核污染一直受到質疑，同時致使大部分海鮮酒樓生意直線下滑。為了消除人們的質疑，酒樓紛紛增加高檔河鮮、鴕鳥肉、鹿肉等菜品替代海鮮。 酒樓推......

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