北京9月16日訊  百勝餐飲集團中國肯德基今天宣布其在環(huán)保領(lǐng)域獲新突破，肯德基北京宣武門餐廳榮獲由美國綠色建筑委員會在世界各國推廣的能源與環(huán)境設(shè)計評價系統(tǒng)（LEED）金牌認(rèn)證。目前，中國肯德基已有北京、上海、杭州3家餐廳獲此認(rèn)證，在中國快餐行業(yè)中，肯德基是唯一擁有LEED認(rèn)證餐廳的品牌。

據(jù)美國綠色建筑委員會首席營運官、綠色建筑認(rèn)證中心總裁Mahesh Ramanujam介紹，美國綠色建筑委員會自1998年起在中國推廣實施LEED認(rèn)證系統(tǒng)。該系統(tǒng)在餐廳選址、水電能耗控制、建材的使用、室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量方面有一整套標(biāo)準(zhǔn)和評分體系，認(rèn)證分4個級別。

記者在肯德基北京宣武門餐廳看到，這家綠色餐廳最大的特點是采用不少節(jié)能設(shè)備，如能耗更低的3層陳列保溫柜，無需更換燈片和印刷品的電子菜單，照明系統(tǒng)全部采用LED光源，高效能的煙罩，無氟制冷劑的空調(diào)系統(tǒng)，衛(wèi)生間使用低流量沖水閥、感應(yīng)水龍頭等。

百勝餐飲集團中國事業(yè)部肯德基品牌總經(jīng)理韓驥麟表示，據(jù)測算，餐廳使用這些節(jié)能設(shè)備后，一年運營下來將節(jié)省用電量超過10萬千瓦時。