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        [摘要] 離中秋節還有2個多月，然而上海散裝月餅銷售已掀起熱潮，功德林產品尤其受到了群眾的喜愛。

　　離中秋節還有2個多月，滬上散裝月餅銷售已掀起熱潮，以功德林為代表的品牌產品尤其受到人們的歡迎。

　　大眾為何鐘情散裝月餅？這和散裝月餅可挑選余地大、口味佳、品質好有著密切的關系。

　　住在虹口區的張先生告訴記者，他很喜歡吃月餅，相對盒裝月餅而言，散裝月餅最大的優勢是可以根據自己的喜好任意挑選。張先生舉著手里的功德林椒鹽百果月餅說：“它是蘇式月餅的‘專利’，廣式月餅是沒有的，配方與眾不同，吃口甜中帶咸，我就是喜歡它，一下子買了20個呢！”

　　月餅是食品，只有好吃才能受歡迎。散裝月餅走俏，恰恰證明了這一點。在南京西路上的功德林總店，顧客們紛紛表示，他們就是喜歡功德林月餅卓爾不群的口感，特地趕來購買后嘗鮮的。一位姓葉的年輕白領說，功德林月餅酥而不軟，韌而不硬，讓人感覺有嚼頭，卻絲毫不磕牙，餡心又貨真價實，讓人吃了還想吃！還有一位姓劉的顧客，是單位的工會主席，她說：“這幾年單位發月餅，選的都是功德林，為了將好事辦好，每年散裝月餅上市，我都會先買點嘗嘗，覺得品質一如既往，再購買發給大家。”可以肯定的是，劉女士代表了很大一批理性消費人群。他們選擇散裝月餅，是為了先嘗嘗這個品種的月餅究竟好吃不好吃，如果好吃，再買這個牌子的盒裝月餅送人。這也就能理解，為何功德林盒裝月餅的銷量這幾年也節節攀升，根本原因就是散裝月餅口碑好呀！

　　為了保證散裝月餅的品質，功德林秉承一貫的“精心選料、精致加工、精密檢測”的原則，品種上既保留了玫瑰細沙、綠茸香苔、桃仁麻蓉、椒鹽百果等傳統經典品種，又推出了夏雨苔翠、冬云羅漢等高端精品以及椰皇冰沙等時尚新品，充分滿足不同消費者的需求。功德林方面表示：散裝月餅的銷售費時費力，利潤也比銷售盒裝月餅少很多，卻能讓消費者感到真正的實惠，繼而擴大品牌美譽度，這筆賬劃得來。