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    [摘要] 端午節(jié)將至，星巴克耐不住市場(chǎng)的誘惑賣(mài)起了粽子，然而星冰粽只是外面裹了一層粽葉，里面與粽子沒(méi)有關(guān)系。此外，肯德基繼賣(mài)燒餅、油條、豆?jié){、粥等中式產(chǎn)品之后，已經(jīng)開(kāi)賣(mài)各種米飯了。

 

洋快餐換臉：星巴克賣(mài)粽子 肯德基賣(mài)油條

 

　   一向偏好高端路線的星巴克，也忍受不住端午節(jié)市場(chǎng)的引誘，開(kāi)售粽子；此前早已變臉的肯德基，繼燒餅、油條、豆?jié){、粥等中式產(chǎn)品之后，已經(jīng)開(kāi)賣(mài)各種米飯了。

 

    曾幾何時(shí)，洋快餐進(jìn)攻中國(guó)市場(chǎng)的凌厲步伐一直標(biāo)榜著“西式快餐文化”，如今也開(kāi)始模糊了面孔。武漢的消費(fèi)者到底買(mǎi)不買(mǎi)賬？

 

外面裹了一層粽葉 里面與粽子毫無(wú)關(guān)系

 

    星巴克的粽子，不是岔著賣(mài)的。昨日，記者打探武漢多家星巴克門(mén)店，得到的答復(fù)都是，粽子已停止銷(xiāo)售了，現(xiàn)在是兌券的時(shí)間段。光谷星巴克的工作人員說(shuō)，粽子都是限量發(fā)售的。記者注意到，這種“星冰粽”包裹著冰皮，五顏六色的，有芒果、咖啡、抹茶、草莓等口味�？雌饋�(lái)，除了包裹著一張粽子葉外，內(nèi)容基本上與粽子無(wú)關(guān)了；個(gè)頭也小巧，一個(gè)粽子45克。每盒價(jià)格108元，有12個(gè)。

 

  　在星巴克的江漢路店里，記者留意到，除了擺放著粽子的促銷(xiāo)牌外，還有不少中國(guó)元素，比如，除了咖啡，還有茶飲品。此前的中秋前，星巴克還端出了月餅。記者隨機(jī)采訪了幾位消費(fèi)者，他們表示，很多產(chǎn)品都帶點(diǎn)中國(guó)味兒，比如茶，也不是純粹的中國(guó)喝法，都加入了拿鐵等洋味道。多數(shù)年輕人認(rèn)為，喝的是一種新的生活方式，而非到底喝什么。

 

婆婆帶孫子上肯德基 不吃漢堡吃米飯

 

  　在多家肯德基門(mén)店里，記者都看到了中國(guó)菜菜單。早餐有油條、皮蛋瘦肉粥，正餐有老北京雞肉卷、酷似中國(guó)火燒的“燒餅”以及各式米飯。這些改良的中國(guó)菜比起傳統(tǒng)意義上的正宗貨來(lái)說(shuō)，還是貴出一大截。一根油條4.5元，皮蛋瘦肉粥8.5元一份，黑椒嫩牛飯賣(mài)到了21元。

 

    在漢口花橋肯德基里，一對(duì)婆媳帶著2歲多的孩子正準(zhǔn)備點(diǎn)餐，看了看菜單，決定選擇米飯。“我也能吃點(diǎn)，孩子吃起來(lái)也方便。”婆婆說(shuō)，以前都是孩子們吃，她在一旁看著。因?yàn)樗�吃不慣漢堡包。

 

“和中餐館炒出的還是不一樣。”有消費(fèi)者說(shuō)，吃了兩三次，次次都是一個(gè)味道。也有消費(fèi)者認(rèn)為，是該加點(diǎn)中國(guó)元素，吃膩了漢堡、雞腿，可以換換口味。還有市民端著米飯、看著面前的塑料勺子感嘆，差雙筷子！

 

為了生存得更好 洋快餐被迫“漢化”

 

   “洋快餐的漢化也是為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所迫，如果還是跟剛剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)一樣，一門(mén)心思販賣(mài)西式文化，顯然落伍了，大量中式快餐店正在爭(zhēng)奪市場(chǎng)�！弊蛉�，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)涂水前點(diǎn)評(píng)說(shuō)。